ハンガリーのここが面白い 第3回

  • 2020.05.24 Sunday
  • 20:46

食べ物編😋

 

去年8月に5年ぶりにハンガリーに行った際

改めて大好物になった食べ物

「Griz Garuska」グリーズガルーシュカを紹介します!

 

 

滞在が数日たち、そろそろ日本食が食べたい日に

ホテルのキッチンで母と食べた、グリーズガルーシュカのクノールのスープ。

この味日本の何かに似てるけど…なんだろう?!おいしい! とはまりました。

 

なんとパン粉でてきているとはわかりません

食感がやわらかくて、魚のすり身のようになります

 

お家にありそうなもので、数分で作れちゃいます☆

・たまご2個

・パン粉 100gくらい

・パセリ

・塩(ゆでる際に鍋にいれる)

 

これをスープに浮かべて食べますが

今日は好きすぎて、そのままいただきます🍴

 

こちらは滞在最終日に食べたガルーシュカ

なんか大きくないですか?!

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