ハンガリーのここが面白い 第22回

  • 2020.07.09 Thursday
  • 00:44

おいハンガリーの国民的デザートは なんといっても

ハンガリー風クレープパラチンタ だと思いますが、

私はどうしてもこのgombóc ゴンボーツ が大好きです!!

 

 

見たは唐揚げみたいですが、中に今回はすももが入ってます。

 

この外側の茶色い衣は、 焦がしたパン粉がからめてあり

中の生地は、じゃがいもと小麦粉。

ニョッキみたいな感じでしょうか。

それに夏の果物を入れるので、デザート⁉でいいでしょう。

 

 

こちらは杏で作ったもの。

粉砂糖をたっぷりかけて食べます🍽

 

夏の風物詩の一皿です。

 

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